逾三百食肆参与安全奖励计划

劳工处处长陈嘉信在典礼上呼吁业界提高职安健水平和文化，时刻警觉，预防工伤事故发生。

他说，在业界、政府和职安局共同努力下，餐饮服务业工业意外数字持续下降，由2006年的9,000多宗下降至去年的5,000多宗，每千名工人计的意外率亦由47.2减至22.1，减幅逾53％。

他表示，虽然情况改善，但餐饮服务业工伤事故的数目仍较其他行业多，约占去年整体工业意外的一半，各持份者仍需努力保障员工职安健。

他鼓励业界参与职安局的「饮食业职安健星级企业先导计划」。企业完成训练和通过审核后，可获资助购买符合安全标准的员工安全设备。

饮食业安全奖励计划旨在向业界灌输良好职安健文化，奖励表现优良的食肆、管理人员和工友。