新指引倡饮食业家庭友善措施

张建宗致辞时表示，香港现时约有242,000人从事饮食业，占就业人口约6.4%。今年首9个月，劳工处录得超过988,000个私营机构职位空缺，当中约163,000个来自饮食业，较去年同期上升11.1%，反映饮食业人手需求仍殷切，吸引和挽留人才是业界的重大挑战。

他说，现时社会要招聘和留住好雇员，加薪已非独步单方。随着社会发展，雇员对工作与家庭生活平衡的诉求日渐普及，除了加薪，雇员也关心改善家庭和生活质素。

他又说，劳工处在推动家庭友善雇佣措施、保障雇员职安健和提供就业服务等方面一直不遗余力，希望透过缔造有利的工作环境和更佳的雇员权益保障，吸引更多人，特别是妇女、新来港人士、少数族裔和年长人士投入职场，释放潜在劳动力。

劳工处去年第四季委讬香港树仁大学进行研究，经分析探讨和综合各方意见后制订《家庭友善雇佣措施---饮食业良好人事管理指引》，今日正式推出。指引针对不同类型和规模食肆的特性，就雇主认为最可行、员工最希望享有的措施作出建议。

张建宗强调，家庭友善雇佣措施是多样化的，任何企业，不论规模、财政和人力资源、运作模式，均可实施。他期望指引成为典范，供其他行业的雇主和雇员效法。