张云正首先与署长梁肇辉和首长级人员见面；其后参观大龙兽医化验所禽鸟病毒化验室，听取介绍鸡胚接种方法分离病毒和鉴定病毒种类。
他随后到大龙实验农场西瓜田和环控温室，了解本地生产技术和作物品种的研发和试验。
张云正又参观有机示范农圃，了解有机耕作的推广工作，包括向农民推介种植优质和价值较高的蔬果品种，提高作物经济效益。
行程结束前，张云正与部门员工代表茶叙，交流意见。
