食安中心续查问题豆豉鲮鱼

陈肇始今日出席公开活动后会见传媒时说，食安中心恒常监测不同食品，每年在入口、制造、零售层面均会抽查、化验；若有问题，会立刻通知市民。

她指出，过去抽查结果显示，本港约99%食物是安全的。

卫生署本周初向私家医生发布抗生素使用指引，她表示，医生拥有专业知识，会适当处方抗生素，至今没有发现私家医生处方时有大问题；署方除进行监测外，也会教育公众如何服用抗生素。