市民应停食含毒素河豚鱼乾

食安中心跟进一宗怀疑食物中毒个案，安排化验病人提供的河豚鱼乾样本，证实含河豚毒素。

病者表示，该产品8月16日购自牛头角道177至181号地下C号铺的临时档户。跟进调查显示，该档户8月16日及17日在上址摆卖。

市民倘曾光顾该档户，应立即停止食用产品；食用后如感不适，应及早求医。

食安中心表示，河豚毒素非常耐热，在配制过程后多仍留在鱼的组织内。进食含河豚毒素的鱼类产品，不论生吃、经烹煮或乾制，均有中毒风险，甚至死亡。