加强抽验大闸蟹 确保食物安全

04.11.2017  23:32
食物及卫生局局长陈肇始表示,食物安全中心与海关在入口和零售层面均加强抽验大闸蟹,保障巿民健康。

 

陈肇始今日出席公开活动后会见传媒时说,政府十分关注食物安全,食安中心今年实施新措施,入口大闸蟹须先检验二恶英等含量,台湾、日本,甚至内地都有入口商遵从指引。

 

她说,巿面有一些俗称「水货」的大闸蟹,食安中心与海关会增加联合调查和抽验次数。

 

对于博爱医院一名服用高剂量类固醇的病人未获处方抗病菌药物,陈肇始说,现时没有处方抗生素的指引,由医生临床判断如何用药。医院管理局不时根据最新的科学证据,检视现行临床做法。



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